2022-8-7魚池鄉烏布雨林泰式餐廳
從伊達邵依導航,會先經過土雞城,然後到達很偏僻的網紅名店
烏布雨林餐廳裡,所有的家具飾品與建材都是來自印尼,許多設施甚至是梁政濱親自到當地監工打造,就像玩「大積木」般,標上記號後拆解,裝運到台灣後,再按標示重新組裝。
烏布雨林餐點也是出自梁政濱之手,因為聘請來的廚師習慣做香料多的「調味菜」,與老闆梁政濱「新鮮才是美味、原味才是真功夫」理念不合,因此,烏布雨林主人便親自前往印尼學習道地的烹飪技巧,並堅持採用天然、新鮮食材,強調健康訴求
「烏布雨林」餐廳目前提供三種套餐,有天然香料套餐(香酥蝦餅、香料雞湯、黃薑飯、涼拌青木瓜、豬肉沙嗲、南洋甜點、香茅紅茶)、泰式料理套餐(香酥蝦餅、海鮮酸辣湯、黃薑飯、涼拌青木瓜、綠咖哩椰奶雞肉、南洋甜點、香茅紅茶)、海南雞肉飯套餐(香酥蝦餅、肉骨茶湯、涼拌青木瓜、黃薑飯、海南鮮雞肉、南洋甜點、香茅紅茶)。每套490元,新品推出,目前每套390元
可加購榴槤荔枝冰淇淋$89
★烏布雨林‧峇里島主題餐廳
南投縣魚池鄉東光村慶隆巷75號(投69線11.3K)
電話:049-2880800





























